每天中午十二点，我都会准时出现在黑牛超牛铁板香米饭的店里。这家店就开在街角，门面不大，却总是飘着让人走不动路的香气。从十六岁第一次被同学带来，到现在已经十几年过去，这碗煲仔饭，我吃了十几年。
铁板上滋滋作响的声音，就像是一首熟悉的乐章。老板老陈总会用铁铲熟练地翻炒着米饭，金黄的锅巴在铁板上慢慢形成，那香气直往鼻子里钻。黑牛超牛的招牌铁板香米饭，用的是上等的泰国香米，配上秘制的酱料，每一粒米饭都裹着诱人的光泽。
十几年来，我从学生变成了上班族，身边的人来了又走，唯独这碗煲仔饭始终如一。有时候加班到深夜，老陈还会特意给我留一份，笑着说：『老规矩，多加点锅巴。』那一刻，不只是填饱了肚子，更是温暖了心。
这碗煲仔饭，早已不只是一顿饭，它是青春的见证，是岁月的沉淀。黑牛超牛的铁板香米饭，承载着太多回忆，也成了我生活中最踏实的一抹味道。
